水菜と海老のかき揚げ

水菜と軽く塩茹でし臭みを取った小海老に小麦粉、片栗粉を塗し、水を加えて、カリッと揚げました。娘も主人も美味し〜と大好評でした🥰紅葉下ろしと生姜を加えた天つゆで頂きました。