夏野菜のラッキョウマリネ #シェフごはん

市販の《ラッキョウの甘酢漬け》のつけ汁を利用してマリネ液を作るのでとてもお手軽です。酸っぱいのがお好きな方は、お好みで酢を加えてもいいでしょう。