今日の次女弁当

#マルコメタイアップ投稿
#マルコメ発酵アンバサダー

生しょうゆ糀と甘こうじで作った豚の角煮を使い 炊き込みご飯にしました。玄米と生しょうゆ糀が合わさると 色が濃くなりますが もちろんしょっぱくはないです。
事前の塩糀パウダーのおかげでお肉が柔らかく仕上がりました。

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