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先日 切り干し大根を作った際
ひじきを戻した余りがあったので
解凍しておいた鶏肉とちくわも入れ
アルモンデ簡単炊き込みご飯!
お米は新之助を使用
新潟米は美味しいですね"
硬さと粘りが程よく
噛むごとに粘りを感じます
炊き込みご飯には
いつもならもち米を少し入れますが
入れなくても充分!
調味料は少なめにして、薄味
美味しいごはんです
冷めても美味しい!
遠征へ出掛ける子供に
おにぎりを持たせようと思います
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