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手料理
- 2016/03/20
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チキンとフレッシュトマトのコンソメガーリック焼きそば
レシピ
材料・調味料
作り方
- 1
- *焼きそば麺は袋をあけて袋のままレンチン2分。*鶏はフォークでブスブス刺し食べやすい大きさに切り塩胡椒をします*ガーリックオイルを作ります！冷たいフライパンに潰したニンニクを入れ 弱火でじっくり香りをだし ニンニクを取り除きます。
- 2
- 鶏ももは皮を下にし入れ皮を色よく焼き、ひっくり返したら玉ねぎと取り出しておいたニンニクを加え炒め しんなりしたら種をとり大きめにあられ切りしたトマトを加え 炒めます。
- 3
- トマトの汁気がなくなってきたら 麺を加え 麺にお酒をふりかけ ほぐし 顆粒コンソメを加え炒め 塩 胡椒 粉末鶏ガラ ガーリックパウダーで味付けし、パセリを、混ぜます
- 4
- 目玉焼きを、のせました。ブラックペッパーや粉チーズをお好みで★
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ソース焼きそばや塩焼きそばもいいけど
今日はこんな気分でした。(^-^)
チキンとフレッシュトマトの
コンソメガーリック焼きそば★
ほんのりフレッシュトマトにコンソメガーリック味。チキンにも焼きそばにもいい感じで合いました♪
鷹の爪を加え 炒めてピリ辛にしたらこれまた
ル～ビ～が恋しくなりそ。(*^^*)