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鶏むね肉
⭐︎皮を取りフォークで数箇所刺す
⭐︎食べやすい大きさに切る
⭐︎ポリ袋で下味↓10分以上
大さじ1（醤油、酒、マヨ）
小さじ1（砂糖、和風だしの素）
にんにくチューブ1〜2cm
⭐︎下味ついたら片栗粉入れる
⭐︎ごま油で両面こんがり焼き、蓋をして蒸し焼き