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手料理
- 2015/07/11
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７月７日 あまり七夕感のない素麺 トマト版&ねぎ版
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
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- 鶏肉を耐熱容器に入れてＡを入れたらラップをして電子レンジで3～４分(我が家は600W、一度にやると爆発するので１～２分ずつ様子みながらやりました) 冷めたらほぐしておく。茹で汁はとっておく。
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- １の補足:お水は増やしても大丈夫だと思う～長方形のシリコン容器に鶏肉ひたひたにしてレンジしてる状態！
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- 素麺を茹でて器に盛り、ほぐした鶏肉を盛る。上から千切りでもなんでもお好みに切ったネギとみょうがをのせて、大葉をのせたらざく切りトマトを散らす。最後にごま油を回しかけて終了！ お好みですりごまとかすだちとかいろいろ変えたら美味しいと思う～
みんなの投稿 (1)
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いもこ。適当にやったので作り方覚書～すだち欲しかったけどそんな洒落たものはなかったんや… 生トマト苦手さんにはトマト抜きで！ ほぐしたお肉が多くて結構お腹いっぱいになった～
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