蒸し野菜と人参とろとろスープ

とろとろスープは、鶏がらスープの素がなく、ほんだしで代用。どんこも水で戻して入れてみた。とろみも良い感じで美味しくできました。
蒸し野菜にしたわけではないけど、炒めた後にフライパンで蓋して閉じて保存していたら、蒸されてた。
金のごまだれで、しゃぶしゃぶ気分になりました。