牛鍋

煮込み前です。みんな帰宅時間がバラバラなので個別卓上調理でいただきます。肉は先に焼く関西方式？です。ですが、すき焼きのタレを水で薄めて煮込む、鍋タイプにしました。いつものすき焼きとはちょっと違った感じで、うん、牛鍋だね。と、ひとりごちたのであります。白ご飯とちょこっと惣菜つけて、お届けに行ってきます！