- 117
- 保存
- 181
- 保存
- お気に入り
- 27もぐもぐ！
- 1リスナップ
手料理
- 2023/03/11
- 205
トスカーナ風フライドポテト
参考にしたレシピ
もぐもぐ! (27)
リスナップ (1)
いま人気のレシピと料理写真
- Snapdishについて
- 無料アプリをダウンロード
- プライバシー
- 規約
- ガイドライン
- ヘルプ
-
Language : 日本語
- 日本語
- English
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。
みんなの料理写真で、
お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、
で気軽にチェック
でお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、
フィードに新しい料理とレシピの
アイディアがどんどん届く
その前から買っていたじゃがいも
地産地消コーナー？で安くなっていた
#アンデス赤
#シャドークイーン
に#メイクイーン 足してカラフルに
じゃがいも本来の味を楽しむなら
#フライドポテト
それも
#トスカーナフライドポテト
がいい！
前にarikoさんが紹介していた、マルディグラの和知シェフ考案のレシピ。
香草と大蒜を入れた油で、強力粉をつけた芋を、低温からじっくり休ませながら揚げる。
クレイジーソルトと黒胡椒かけてシンプルに。
ローズマリーの香りと、大蒜は香りだけじゃなくて、柔らかくなったのをポテトにつけて食べる至福😍
外はカリカリ、中はホクホクとねっとりと。
メイクイーンが一番好みだった😅
#ジンジャーエール
#マルディグラ #ローズマリー #frenchfries #chips #potato #MardiGras #gingerale #おつまみ #フレンチフライ #再現料理 #Rosemary #garlic #やめられないとまらない
#トスカーナ風フライドポテト