SnapDish
2000万皿以上の料理とレシピが大集合。みんなの料理写真で、お料理がひらめく、楽しくなる
後から見たい料理写真やレシピは、で気軽にチェックでお気に入りリストに追加
ユーザーをフォローすると、フィードに新しい料理とレシピのアイディアがどんどん届く
その前から買っていたじゃがいも
地産地消コーナー?で安くなっていた
#アンデス赤
#シャドークイーン
に#メイクイーン 足してカラフルに
じゃがいも本来の味を楽しむなら
#フライドポテト
それも
#トスカーナフライドポテト
がいい!
前にarikoさんが紹介していた、マルディグラの和知シェフ考案のレシピ。
香草と大蒜を入れた油で、強力粉をつけた芋を、低温からじっくり休ませながら揚げる。
クレイジーソルトと黒胡椒かけてシンプルに。
ローズマリーの香りと、大蒜は香りだけじゃなくて、柔らかくなったのをポテトにつけて食べる至福😍
外はカリカリ、中はホクホクとねっとりと。
メイクイーンが一番好みだった😅
#ジンジャーエール
#マルディグラ #ローズマリー #frenchfries #chips #potato #MardiGras #gingerale #おつまみ #フレンチフライ #再現料理 #Rosemary #garlic #やめられないとまらない
#トスカーナ風フライドポテト