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手料理
  • 2014/11/07
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キノコとベーコンのクリームパスタ

レシピ
材料・調味料 (2 人分)
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ベーコンじゃなくて鶏モモ、牛乳の代わりに豆乳(豆乳の時は生クリームを普通より多めに)だとまた違った風味が楽しめます( ・∇・)
作るポイントは
1、牛乳、生クリームを煮詰め過ぎないこと
2、パルメザンチーズの入れすぎに注意
3、ソース(麺と絡める前の状態)の味つけは
濃いと後から入る茹で汁でさらに濃くなる

以上が注意点です
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