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手料理
- 2021/05/20
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豚バラとチーズと大葉の揚げ焼き春巻き
レシピ
材料・調味料 (10個分)
作り方
- 1
- 春巻きの皮を冷蔵庫から出しておく。
- 2
- 豚バラ(カットしても長いままでも)は調味料を揉みこんでフライパンに油をひかずに焼く。
- 3
- 小麦粉と水をまぜて糊を作り、春巻きの皮に洗った大葉、豚バラ、スライスチーズ半分を置き巻いて糊でくっつける。
- 4
- フライパンに米油を底がひたるくらい入れて火にかけ、春巻きを焼いていく。弱火よりの中火で、すぐ火が入るので焦げないように注意する。
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のろ#揚げ焼き
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