《シャインマスカット＆柿》のフルーツサンド

ご近所さんから、“シャインマスカット”とたくさんの“柿”をいただきました。
柿をサンドイッチに使用したのは初めてですが、シャインマスカットに負けず劣らず、程よい甘さと生クリームとの相性も良く、とても美味しくいただけました。
柿の断面をなるべく大きく出したかったのですが、シャインマスカットのように、お行儀よく見栄えスッキリにはできませんでした…^^;
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