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遅くなったので簡単に。
いつものハウス スープカリーの匠を使って（笑）
豚ロースの厚切りをカットしたやつ、玉ねぎ、人参を入れて。しめじ、ズッキーニ、新ごぼうのソテーをトッピング。
あとはトマトとブラックオリーブのミックスビーンズサラダ（残り物のマカロニ入り）えごま油と香味野菜ドレッシング、ポッカレモン、粗挽き胡椒をマゼマゼ〜
先日、カルディでゲットしたレモンビールで乾杯。たまには凍ってない（笑）