リックの‘揚げ新じゃがのそぼろあんかけ’ʕ-̼͡-ʔ

こんばんは😃リック‼︎
少し前に作ってたお料理ですね〜

私は豚ひき肉にみじん切り生姜をたっぷり入れたそぼろあんに😊
枝豆は揚げずに、アオサは切らしててゴメンなさい
新じゃがの季節ならではのお料理ですね‼︎美味しい‼︎
リックいただいたやちむん、オールマイティに愛用してるよ😆

Oh,what a nice surprise,Nami!
It's been simple cooking for me lately,some meat and seasonal vegetables in one dish,then some pickles and rice,there goes a satisfying meal for me!But there combinations are endless,and there are so many delicious veggies to choose from,such as new potatoes here!
Yours was beautifully made,slightly different ingredients,but the essence was there!
I could tell you love the plate,I have seen it appeared many times,it really suits many of your dishes well,so happy to see it is used well!
Thank you so much for making this post,it absolutely cheers me up!😁

おはよう‼︎リック
そうだね、肉または魚それと野菜を一緒に煮たり炒めたりすれば立派なメイン料理
お漬物とご飯でバランスもいいしね

リックの和・洋・中・デザート等幅広いレパートリーにいつも感心してるけど、私は特にリックの作る和食が大好き‼︎日本人の自分でも忘れかけてたお料理をリックが思い出させてくれるんたよね😊
これからも楽しみにしてるね‼︎😆