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手料理
  • 2013/02/20
  • 5,212

tama家の鶏ミンチでかき揚げ*じゃがいもと枝豆入り

レシピ
材料・調味料
鳥ミンチ
200g
じゃがいも
2つくらい
枝豆
好きなだけ
小麦粉
大4
片栗粉
大1
レモン
あれば
(鳥の下味)
溶き卵
1つ
1/2カップ
小1
こしょう
少々
ショウガのみじん切り
大1
作り方
1
大きめのボウルにミンチと下味の材料をいれ混ぜ合わせる。
2
じゃがいもは5ミリ角くらいの棒状に。あんまり長いと長さも5cmくらい。①と別のボウルに枝豆とじゃがいもをいれ小麦粉と片栗粉をまぶす。
3
①と②を合わせる
4
生地をスプーンですくって揚げる。
5
レモンと塩を添えて完成〜♪
ポイント

ミンチにショウガをいれる事で肉の臭み消しになるし。粉を野菜に絡めてから生地にしていくからきちんと野菜に生地が絡みます´∀`*
おしゃべりクッキングで見たのを子ども向けにアレンジ。玉ねぎと三つ葉でしてましたよ。

みんなの投稿 (11)
なんだか山盛りでちょっと恥ずかしいけど(*´艸`)
これミンチ入りだからナゲットみたいになって子ども達も大人も 大好き♡なんです。
あんまり美味しそうに見えないかもだけど…💧
美味しそうです(*^^*)
作ってみたいです!
鶏ミンチをかき揚げにするんやぁ~☆
これやったら、野菜嫌いのお子たちも食べてくれそうよね♪
tama さんのレシピ、試したいのばっかりで追いつかないわ(^_^;)))
徐々に攻めてみます(笑)
To: reachon さま。
嬉しいコメントありがとうございます♡
他にももぐもぐしてくださってて感謝です꒰*´∀`*꒱
To: gohandaisuki ♡
サチさん*こんばんは。
コメント嬉しいな。
ぜひぜひ作ってみて下さい。
ムスコさんもじゃがいも好きかな。
あっお野菜ゴロゴロのビーフシチューすご〜く美味しそうでしたぁ♡
To: kanomama꒰ღ˘◡˘ற꒱
ゆきさん。コメントありがとう。
やっぱり食の好みが合ってるんだ♡
スイチリマヨも好みでしたよ〜
甘っ辛っうまって(๑´ڡ`๑)
気にしないで スーパー行って思い出したら ぼちぼちね。
あー今日も遅くなったぁ。。。
─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ来ましたσ^_^;
作り方書いてあるのが多くて、是非作らせていただきたいです(^ω^)
料理も美味しそうだし、写真もとてもキレイに撮れてますね"((∩´︶`∩))"
ほんとフォローしたくなる方がいっぱいいて困っちゃうー"((∩´︶`∩))"
To: pistache0121 🐈
きなこちゃん。
来てくれてありがとう♡
私の料理 偏ってるけど簡単料理ばかりだからよかったら マネマネしてみて下さいね´∀`*
tamameshi さん♪
はーい(^O^)/
マネマネしまーす\(^o^)/
ほ…宝石箱や‼‼
To: marubolo(。-∀-)ニヒ♪
そぉそぉ ◯◯の味〜
これもいいでしょ♡
コメントありがとー(*´∀人)
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