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手料理
- 2017/05/12
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🌿蒟蒻のスクエア田楽
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緑の蒟蒻はお刺身でどうぞ👍
のやつ。
味がしみるようフォークでぶすぶす刺して、スクエアに切ってからさっと茹でた蒟蒻を、鰹だしと白だしWのおダシでコトコト煮ました。
薄味だけど味がしみてる蒟蒻。
田楽味噌は貰い物。
甘くていー感じ ♪♪♪
お味噌もすりゴマもたっぷり目で〜(*≧∀≦*)