クレープ・シュゼットŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )

やぁ！

暑いのか寒いのか分からない日が続くね！
でも、寝る時はクーラーガンガンで寝るのがまだまだ至福の時です( ¨̮ )


今回はクレープ・シュゼットを作ってみました！
作るのにそんなに時間がかからず、おもてなしで出てきた際には好感が持てるのではないかと思います⸜(* ॑꒳ ॑* )⸝個人的に思ったのはクレープとソースの甘さにオレンジの皮のほろ苦さが大人っぽさを演出し暖かいソースに冷たいアイスを添えることで素晴らしいアクセントになっていると思います！

名前の由来は1800年代にエドワード7世とその恋人のシュゼットにシャルパンティエという料理人がおもてなしでつくったものらしいです。
本来作りたかったものと違うものができたが味見してみたところとても美味しく、そのまま王子と恋人のシュゼットに出したところとても好評でその後王子直々にこの名前にしてくれとお願いしたそうです。諸説あるそうです
なのでシュゼットは当時エドワード7世の恋人だった方の名前なんですね！素敵ですねŧ‹”ŧ‹”( ‘ч’ )