世界のレストランから〜台湾ビーチ〜

台湾のすぐ近く、
リゾート地のアモイの友人から、
異国の料理をお届け😊

食材を聞いても、日本で食べたことがない料理です。
ご存知の方、教えて下さい✨✨

前のプレートは、餅ではなく
日本の長芋に近い様です。
文化が違うので、食材のリサーチができなく、困難😥

長芋に近い台湾の食材だそう。

ん〜、、、

実際に食べてみないとわかりません😁💦
食は深いですね。

で、ドリンクは
万国共通、シャンパン😁✨

さすが、
飲兵衛LOVE MY FRIEND 😊✨

ん~たしか上海にいた時に通訳さんにウイキョウの根っこみたいな事を説明されましたよ。食感はサクッとしています。

To: 203Kouchi
回答ありがとうございます✨✨
そう！そうなんです！
なんだか、シャクシャクした音が
電話口から聞こえました。

ウイキョウに近い食材ですか✨✨✨
ありがとうございます😊✨

To: faymaria いえいえ間違っていたらすみません💦良く炒め物や東 坡肉（トンポーロ）などにも入っていましたよ

To: 203Kouchi
そうなんですね✨
友人は、日本で見たことがないけれど、台湾、厦門ではポピュラーな食材と言ってました。