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正月の準備していたら、切れ端がいっぱい残ったので♪

[作り方]
大根の切れ端をブレンダーにかけて、ほしえび、ベーコンを続けてブレンダーにかける。米粉と片栗粉と中華スープの素少々と水を混ぜてドロっとしたら、ニンジンの切れ端も入れて、スプーンで適当に切りながら混ぜたのを、フライパンに落として焼きました。

大根餅って数えるほどしか食べたことがないので、これでいいのかどうか知らんけど、普通においしいのでいいことにする。

#切れ端 #有効活用
#もったいない料理
#捨てない生活
#おせちの残り
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