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手料理
- 2016/06/23
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小松菜とこんにゃくと魚河岸あげの煮物◡̈♡✨
レシピ
材料・調味料 (2 人分)
作り方
- 1
- こんにゃくはあく抜きをして、ねじりこんにゃくにする。小松菜は4等分、魚河岸あげは1/2等分に切る。
- 2
- 具材を鍋に並べ、出し汁、お酒、砂糖をいれ、落し蓋をして10分くらい煮込む。
- 3
- 醤油、みりんをいれ、一煮立ちさせてできあがり♡
ポイント
お酒、砂糖を先に入れ、醤油、みりんは最後仕上げにいれます。
練り物は今回は、魚河岸あげ(商品名です)を使いましたが、ちくわ、厚揚げ、さつま揚げなど、お好きな練り物で◡̈♥︎
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魚河岸揚げがあたし大好きだから、コメントしたくなっちゃって！٩(๑♥ڡ♥๑)۶
お母さんが良く魚河岸揚げを煮物に入れてくれてて、小さい頃から魚河岸揚げのことを妹と『ふわふわ』って呼んで食べてたの(*´罒`*)笑。だから、大人になってから、魚河岸揚げって名前を知った(笑)
反対に、まだまだ大変なときに、貴重な時間割いて、コメントありがとうなんやで♡
ふわふわおいしいねー♡笑
じつは、クックパッドのモニターで当選してね、それでレシピ考えなあかんくて、オーソドックスに煮物と、あと塩焼きそばにもいれてみたよ♡
確かに、名前長いし、ちょっと難しい感じもするから、ふわふわ分かりやすくてええかも(*´艸`*)笑
あともう一袋あるから、また煮物にしようかなー♡