やっつけカレー

カレーのリクエストに答えるべく手持ちの食材と残された時間を有効に組み立ててがんばった❗

カレーは煮込まずに時短で仕上げるかわりに、新玉葱と人参のバターライスを炊いてごまかす作戦

炊飯器のスイッチを入れたら取りあえず、お風呂☝
いつも夕食終わったら何もヤル気がしないからリフレッシュもかねてこの隙間時間にカラスの行水

あがったら夏野菜、トマトジュース、クミン、カレー粉などで雑にカレーっぽいものを作る
コリアンダーが切れている⤵️

お肉は豚ヒレブロックしかないのと、カレーがトマトの味しかしないのでなんとかカレーっぽくするためにカレー粉などをまぶしてピカタを焼いてトップに乗せることに

いつもながら雑に作り雑に盛付け
雑な画像を雑に投稿

いちおう家族は満足してた😅

#晩ごはん #夫リクエスト#やっつけごはん #家にあるもので