豚バラレタス鍋

余ったレタスの処分に困っていたので、丁度あった豚バラを使って豚バラレタス鍋を作ってみました。レタスは生でも十分美味しいですが、加熱するとさらにカロテンやビタミンEの吸収率が高まる上に、食物繊維がたくさん取れるとの事です。たっぷりの生姜、ニンニク、醤油、鶏ガラの素で味付けしました。
ウマウマ〜♪です( •ॢ◡-ॢ)-❤