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せり鍋の初期はせりしゃぶだったという話を聞いて、さっそくせりしゃぶ。やっぱり根っこもしゃぶしゃぶして食べましたよ。せりの味が凝縮されていて美味しいんです。
せり鍋には鶏肉なんだけど、しゃぶしゃぶなので豚肉にしました。
アライさん、今夜はうちもせりだったんです。
しゃぶしゃぶもいいですよ。ポン酢であっさりと。機会があればぜひお試しくださいね。
食べ友ありがとうございます❣️
そうそう👀仙台のお店でいただいた時、カモにしますか🦆？鶏にしますか🐓？って聞かれたわね〜（笑）
シャブシャブ状態で美味しいって😻侮れないせりさんですね〜〜👋
今年もたくさんもぐもぐいただきありがとうございました🙏
良い一年になりますようお祈りしております❣️
そうそう、ちゃんとしたお店だと鴨ですね。でも家でやる時は鶏。根元は太いのでさすがに長めにしゃぶしゃぶしましたが、香りが良くていいですよ。
こちらこそ、１年間ありがとうございました💕アライさんも良いお年をお迎えください🎍