スーパーのクロワッサンで、簡単クロワッサンダマンド

人の数より羊が多いと言われているのは、お隣ニュージーランドですが、オーストラリアは人の数より牛の数が多いのでは？と思うほどの酪農大国。
私が住んでいる片田舎も、ちょっと車を走らせると、すぐ牧場が🐄。毛が白くて青いお目々の外人的な牛さん達に出逢えます😁

酪農大国割引きでバターが安いせいか、スーパーで売られているクロワッサンでも、うっかり美味しい…🥐　気軽に買えるので、朝ごはんやおやつに重宝しています。

本日はそんなmade in スーパーのクロワッサンで、クロワッサンダマンドに初挑戦👩🏻‍🍳　
レシピは、Nadiaに載っているむっちんさんの「パン屋さんを越えた♡市販のパンで至極のクロワッサンザマンド (レシピID: 408771)」を参照しました。

基本の作り方はとっても簡単で、たまご、アーモンドプードル、粉糖を混ぜたダマンド液をクロワッサンに塗ってオーブンで焼くだけ。
このレシピ、分量がとにかく素晴らしい❗️とっても簡単で美味しいです😋
私の作ったクロワッサンダマンドはアーモンドプードルの量が足りなかったので、少々液だれしておりますが、裾野に広がったダマンド液もクッキーのようで、これまた美味しい😋　案の定、乙女な舌を持つ夫の大のお気に入りレシピとなりました😁　また作ろうっと。

本日のお皿はスージー・クーパー🌹

#簡単料理　 #デニッシュ/クロワッサン