SnapDish
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収穫しました😊 せっかくなら新鮮な
採れたての日に使いたいと思い
肉巻きに♡(❁´◡`❁)
巻いた野菜は、春キャベツ、人参
パプリカ、カイワレ、えのき🍄
やや細めに切った春キャベツ
千切りした人参、パプリカに塩を
して置いておき、ラップの上に豚肉
(しゃぶしゃぶ用の薄いお肉)
を互い違いに4枚並べ塩コショウをする。
塩で馴染んた野菜を絞り、豚肉の
上に並べカイワレとえのきを乗せて
ラップごと巻きます。
巻けたら小麦粉or米粉を振り
フライパンでこんがり焦げ目が
つくまで焼き、8等分に切り完成✨
細かいレシピを覚えておらず野菜の量は
適当ですが←🤭この肉巻きをすると
みんな喜んでくれます☺
以前、チーズを一緒に巻いたら
とても美味しかったです^^
これだと子供にも強制的にw❓自主的に❓自然な流れでお野菜を食べてもらえるのもいいです🤭
そうなんですよね😆
お肉を食べたら強制的に野菜も食べる
流れに😁笑
野菜に塩をしたので青臭さがなくて
柔らかく食べやすいので子供もイケる
と思います😊
焼肉のタレで食べると尚goo👌でした☺
キャベツって難しそうなのに凄い‼
彩りよくて断面萌えだね😍
お野菜もたっぷり食べれていい~😆
2玉育てておりました😆
霜に当たらないように不織布を被せて
無事冬を越しました☺
無農薬で虫さんにかなり提供しましたが😂
嬉しいコメント有難うございます🙏🥰
断面萌え、パン以外にもありましたね☺
シリーズ化します😁笑