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手料理
- 2022/10/06
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すこやか商店のポップコーンで作るジュワカリキャラメルポップコーン
レシピ
作り方
- 1
- すこやか商店さんのポップコーン用コーンをボウルに入れてラップしてレンジで3分加熱する。
- 2
- レンジで加熱が終わったら、オーブンを180度に予熱する。
- 3
- 砂糖、牛乳、生クリーム、塩を全て鍋に入れて加熱。泡立ってきたらゆすりながら、もったりするまで煮詰める（色はついていない状態で止める）。
- 4
- 火を止めてポップコーンを投入。全体にキャラメル（色付く前）を絡め、クッキングシートを広げたオーブン皿に広げる。
- 5
- フォークで適宜高さを慣らして、予熱が終わったオーブンで5-7分加熱。
- 6
- 5-7分経ったら一度取り出して、フォークで全体をかき混ぜる（一部に加熱が集中しないようにかき混ぜる）。
さらに3-5分ほど加熱したら取り出す。
- 7
- 少し冷ましてキャラメルが固まったら完成★ジュワカリ食感が止まらないヽ(*＾ω＾*)ﾉ
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秋鮭のアヒージョ、ちょうど秋鮭さんが冷蔵庫に居るので明日の晩御飯にします🔥✨