豚肉と玉ねぎの梅だれ炒め➕大葉トッピング♪

豚肉と玉ねぎの梅だれ炒め・大葉のせは、栄養バランスがよく、夏バテや疲労回復にぴったりの一品です。それぞれの食材の栄養と効能を紹介しますね。

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🥩 豚肉の栄養と効能
• 主な栄養素：ビタミンB1、たんぱく質、鉄、亜鉛
• 効能：
• 疲労回復：特にビタミンB1は糖質をエネルギーに変えるのを助け、だるさや疲労感を軽減。
• 筋肉の維持：良質なたんぱく質が含まれ、筋肉量の維持・回復に◎
• 免疫力の向上：亜鉛や鉄分も含まれていて、体調を整えやすい。

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🧅 玉ねぎの栄養と効能
• 主な栄養素：硫化アリル、ケルセチン、食物繊維
• 効能：
• 血液サラサラ効果：硫化アリルが血行をよくし、冷えや肩こりの改善にも。
• 疲労回復のサポート：豚肉のビタミンB1と一緒に摂ると吸収率がUP。
• 腸内環境の改善：食物繊維が腸の働きを整える。

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🌸 梅だれ（梅干し）の栄養と効能
• 主な栄養素：クエン酸、ポリフェノール、ビタミンE
• 効能：
• 疲労回復・夏バテ予防：クエン酸が乳酸を分解し、疲れにくくする。
• 抗菌・整腸作用：梅干しの成分が腸内環境を整える。
• 食欲増進：酸味が唾液の分泌を促し、夏の食欲不振にも効果的。

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🍃 大葉（しそ）の栄養と効能
• 主な栄養素：βカロテン、カルシウム、ビタミンK、鉄分
• 効能：
• 抗酸化作用：βカロテンが体の老化や疲労を防ぐ。
• 消化促進・殺菌効果：胃腸の調子を整え、食中毒予防にも◎
• リラックス効果：香り成分が神経を落ち着かせる作用も。

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🍽 まとめ：この料理を食べると…
•#疲労回復
•#食欲増進
•#血流改善
•#免疫力アップ
•#夏バテ対策

特に、夏場の体調管理や元気を出したいときにおすすめです。ごはんとの相性もバッチリで、バテ気味の日にピッタリのメニューですよ！
連日の猛暑☀️乗り切りましょー👍