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手料理
- 2024/07/21
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Tacos
レシピ
作り方
- 1
- なすを縦に4等分してからザク切り。トマトは4等分に切る。
- 2
- フライパンに油を熱し、挽肉から炒め始める。肉の色が変わったら、茄子とトマトを加え、炒め合わせる。
- 3
- 火を止めて、水1カップとシーズニングを加え、ミックスビーンズ、ハーブもちぎって入れる。火をつけて5分、ふたをしないでときどき混ぜながら煮る。
- 4
- 玉ねぎ 粗みじん切りにして塩少々振る
レタス 細切り
トマト 食べやすい大きさに切る
獅子唐 細かく切る
チーズ
タコシェル トースターで3分。フランスパンモードで焼きました
ポイント
箱のレシピは牛挽肉500gのみで作るとありましたが、私のは茄子だらけのほぼベジバージョンです
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満足ー #メキシコ料理 #ハーブ #チーズ #タコス/ブリトー #野菜たっぷり #スパイシー
これも、サラダ感覚で、美味しそう〜
ヘルシーやし、良いですね
塩ひとつまみ。が良い❢❢