【簡単弁当！】旨さ全吸収！溢れ出す汁にびびる！きのこバーグ弁当！最高の幸せ！

今日紹介する明日の弁当はハンバーグ弁当きのこver.です！
きのこが肉の旨味を全部吸収して食べた瞬間に肉汁が溢れでます！口の中が洪水にならないように注意が必要です！！
これならきのこ嫌いも大丈夫！！
気になった人はぜひぜひ！！

【具材】
ご飯…………………100g
レタス………………適量
人参…………………適量
〜きのこハンバーグ〜
ひき肉………………150g
たまご………………1個
玉ねぎ………………半玉
調理酒………………大さじ1杯
みりん………………大さじ1杯
クレイジーソルト…3振り
ナツメグ……………3振り
塩コショウ…………3振り
パン粉………………具材が隠れるくらい
マッシュルーム……適量
〜わさびしょうゆ〜
わさび………………適量
しょうゆ……………適量
〜カリカリポテト〜
じゃがいも……………3個
コンソメ………………小さじ1杯
塩コショウ……………適量
片栗粉…………………適量

【作り方】
1.人参を適当なサイズに切る
2.切った人参は電子レンジ600w5分
3.じゃがいもは皮を向いて細かく切る
4.切ったじゃがいもにコンソメを入れて電子レンジ600w5分チンします
5.チンが終わったじゃがいもはしっかりと水を切ってジップロックに入れます
6.片栗粉を全体にまぶして高温の油で一気に揚げます
7.表面がカリカリになったら完成です。
8.マッシュルームを細かく切ります。
9.玉ねぎはすりおろします
10.ひき肉に卵、玉ねぎを始めとするパン粉以外の調味料を入れて混ぜ合わせます
11.パン粉を入れて水分がなくなったら完成です
12.適量手に取り形を整えます
13.中火のフライパンで片面3分焼きます
14.ひっくり返して水を入れて蓋をして蒸し焼きにします
※水分が蒸発するまで
15.好みの焼き色になったら完成です
16.しょうゆとわさびをよく混ぜ合わせます
17.弁当箱に詰めて完成です。
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