あご(飛魚)だし鍋

あごだし鍋作りました。水にあごだしの他、昆布やみりん、酒、醤油でだしを作ります。鶏肉をメインに野菜をふんだんに入れて^ - ^ 締めはもちろん雑炊。圧巻でした^ - ^