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- 2024/09/04
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鮪の血合い竜田揚げサラダ添え
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今回はびん長まぐろの血合いアラを
コーズが竜田揚げにして
たっぷりの野菜と共に
王道の醤油竜田とナンプラー竜田にしたけど
揚げた後は違いがわからなくなりました
ナンプラーは旨味だけ残った感じ
美味しいから良いんだけど
黒黒とした血合いがたまらない
#おつまみ #まぐろの日(10月10日) #魚の日(10月10日) #アラ #あら #血合い #魚料理 #揚げ物 #竜田揚げ #家庭料理 #ハーブの日(8月2日) #野菜の日(8月31日) #徳島レモン