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手料理
- 2023/05/04
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鮪の血合い和製ハーブ和え
レシピ
ポイント
春菊、青葱、大葉、茗荷、かいわれなど
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春菊、青葱、大葉、茗荷、かいわれなど
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吾輩は血合いが大好きである
血合いだけではなかなか売っていなくて
出会った時に作ろうと温存してたお料理
丁寧に丁寧に下処理して
香ばしく焼き付けたら
調味料を入れ
たっぷりのハーブで和えるだけ
めちゃくちゃ美味しい！！
今宵の猪鍋のお供
#鮪 #魚の日(10月10日) #まぐろの日(10月10日) #血合い #アラ #ハーブの日(8月2日) #レモンの日(10月5日) #菜っ葉の日(7月28日) #葉っぱの日(8月8日) #おつまみ #かいわれ大根の日(9月18日)