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手料理
  • 2016/02/12
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宍道湖しじみの酒蒸し

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酒は出羽桜🍶
大粒大和しじみから旨味を引き立てて
磯海苔の香りもアシストして。
見えないところでいい仕事をしてくれました。
まぁ👏✨👏✨👏✨
濃い旨みが出ていそう♡
体にもじんわり沁みいる滋味深いひと品だなぁ…。
まゆさん から 🌀
まっきー、コメントありがと♪
この大粒しじみね。
アサリより一回り小さい位なので、食べ応えあったよ〜😊
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