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手料理
- 2022/01/07
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炊き寄せごはん
レシピ
材料・調味料 (4人分)
作り方
- 1
- 米は炊く30分前に洗ってざるにあげる。さつまいもは皮付きのまま8mmくらいの輪切りにする。にんじんも8mmくらいの輪切り。れんこんは3mmくらいの輪切り、しめじは小房に分ける。
- 2
- 炊飯器の内釜に米と☆を入れてサッと混ぜ、2合の目盛りまでだし汁を加える。れんこんとしめじをのせて炊く。
- 3
- 鍋に★を入れて中火にかけ、煮立ったらにんじんを入れて弱火で3分、さつまいもを加えて5分煮る。
- 4
- 2️⃣が炊き上がったられんこんとしめじを取り出し、ご飯を混ぜて器に盛る。ご飯の上に具を乗せて完成。
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めっちい#おうちごはん#炊き込みご飯#手作り
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