煉瓦を使いましたが、水分控えめな粉なので使う小麦に合わせて水分を増やして下さいね。100gで1枚作れます。
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左側は、ほうれん草&ミートソース&チーズ。右側はゴルゴンゾーラ&はちみつバターです。
中身が見えるように、カットしたら…なんかぶちゃいく〜😢
センターも、2種類が混ざらないようにしたつもりなんだけど…なんか微妙(苦笑)
#カルツォーネ #ボロネーゼ #ゴルゴンゾーラ #はちみつ #国産小麦 #ハート