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今日は、冷凍庫に少しだけ残っていた牡蠣を食べてしまう予定にしていたので、お昼ごはんは牡蠣めしにしました☺️
千切りにした生姜に麺つゆ、料理酒、みりん、オリゴ糖を使い、甘辛いタレで煮ました😊
固くならないように気をつけるのが難しいですね😅
ご飯に合うように少し濃いめの味付け😋
#お昼ごはん#ランチ#牡蠣#簡単料理#おうちごはん