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手料理
- 2018/08/23
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液体塩こうじで♪夏のぶっかけ丼♪
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・ご飯 2膳
・トマト 1個
・きゅうり 1/3本
・玉ねぎ 1/4個
・長芋 6㎝位
・納豆 1パック（付属のたれも使用）
・＊ごま油 大さじ1
・＊液体塩こうじ 小さじ2
・＊醤油 小さじ2
・＊おろしにんにく 小さじ1/2
・＊ラー油 小さじ1/2〜1
《作り方》
＜下準備＞
◇トマトは1.5㎝角、きゅうりは1㎝角、 玉ねぎは皮をむいて粗みじん切り、 長芋は皮をむいて1.5㎝角にそれぞれ切る
◇納豆はたれと一緒に混ぜておく
1、ボウルに切った具材を全て入れ、＊を加え和える
2、丼にご飯を盛り、１をたっぷりかけて完成
《コメント》
和えるだけの簡単レシピなので
ランチにも最適です！
液体塩こうじさえあれば
あとはお家にある食材で作れます♪