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レシピ
材料・調味料
厚揚げ
200g
片栗粉
大さじ1
キャベツ
2〜3枚
ピーマン緑
各2個
にんにく
1片
サラダ油
大さじ1
四川麻辣醬
大さじ1/2
甜麺醤
大さじ1
豆豉醬
小さじ1
少々
花椒
少々
作り方
1
厚揚げは1〜2センチの厚さに切って茶漉しで片栗粉を振っておく。

キャベツ、ピーマンは数センチの角切り。
にんにくはスライス。

☆合わせ調味料を作っておく。
2
フライパンに油を温め、にんにくの香りが立ったら、1の厚揚げを入れる。

焼き目が軽くついたら、野菜をさっと炒めて☆調味料を絡める。

最後に花椒を入れて出来上がり。
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おいしい世界ごはん🌍

お肉無くてもボリュームたっぷりのお惣菜「厚揚げDE回鍋肉」

豆腐料理には欠かせない「豆豉醬」
痺れる辛さの「四川麻辣醬」
コクと旨みの「甜麺醤」

ユウキ食品さんの醬トリオをフル活用で本格中華に挑戦です。

厚揚げには軽く片栗粉を振って美味しいタレが絡みやすく下処理しています。

花椒を最後に投入!
コスパ最高にして美味さ最強の本格中華の出来上がりになりました。




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#最後はやっぱりユウキと言えば本格中華
厚揚げ回鍋肉
キタ━━(゚∀゚≡゚∀゚)━━ッ!!

タレがしっかり絡んだ厚揚げが
めっちゃ美味しそう😋❤️
(❁´ω`❁)*✲゚*

ホカホカご飯と一緒に
食べたいな~😋🧡
(*´罒`*)♥ニヒヒ
お肉なくても満足出来ちゃう~
本格中華なお色だ~✨
調味料うち全然ないな~
私が使いこなせないというのがあるのですが
ここで使われてる調味料…甜麺醤しかない
お肉なしでもめっちゃそそられメニュー🥰

本格中華なルックスが😍
美味しい厚揚げレシピ✨

食べたいな🤤

コスパ最高も👍👍👍🙌
とんちん から みったん
おはようございます😃


お肉無しのコスパ重視なのに全くそんなこと忘れちゃう美味しさでした♪
とんちん から からあげビール
からちゃん♪ おはようございます。

厚揚げでもお腹大満足の中華になりました。
とんちん から まぁちゃん
厚揚げだけなのにめっちゃおいしいのは本格中華が作れる調味料のおかげ🧂

手間無しなのも嬉しい☺️
とんちんさん、こんばんは🌇
お疲れ様です。😃👍
アルモンデも、素敵な回鍋肉😉💡
厚揚げなら、よりヘルシーで、ボリュームがありますね、😋👍
こちら、拝見してから、僕も回鍋肉作りました。🥰
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