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レシピ
材料・調味料
作り方
1
殻付きカキを膨らんでいる方を下にして250°cのオーブンで10〜15分焼く。
蓋が空いたら取り出し、上の蓋を取る。
2
すりおろしニンニクを加えたオリーブオイルをオイルを垂らし、パン粉の上からすりおろしたパルミジャーノチーズを乗せる。
3
オーブンで焼き目がつくまで加熱。
カキは大変熱くなるので、ヤケドに注意しながら召し上がれ!
ポイント

気ままなペアリングをコメントに記載しています。

みんなの投稿 (2)
#おつまみ #魚料理 #簡単料理 #焼く/炒め物 #カキ
【気ままなペアリング】
白ワイン:イタリアの地中海周辺の白ワインも気軽に楽しめます。
スパークリング:辛口のスパークリングワイン等
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