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粗いミンチにした塩麹漬けの鶏むね肉、酒粕、トマトジュースを入れて作ってみました。
粗くミンチが美味しい💕鶏むね肉でもガッツリ感でます👍
小さい子がいる為、甘口で作っているので大人は『仙台みそ南蛮』で辛味を足して頂きました😋
#麻婆豆腐#麻婆丼#どんぶり#丼#仙台みそ南蛮#酒粕#トマトジュース#トマト#豆腐#塩麹