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鶏皮のっけサラダ|のろさん
手料理
  • 2021/07/01
  • 161

鶏皮のっけサラダ

レシピ
材料・調味料 (4人分)
鶏皮
3枚
グリーンレタスなど
4~5枚
きゅうり
1本
プチトマト
1/2パック
玉ねぎ
1/4個
ポン酢
大さじ2
[調味料]
・鶏がらスープ顆粒
小さじ1
・かんたん酢
大さじ2
・醤油
大さじ1
・レモン汁
大さじ1
・ごま油
大さじ2
作り方
1
鶏皮はべとつかないくらい(4~5回)茹でこぼし水でよく洗って細く切り、ポン酢で和えておく。
2
玉ねぎはみじん切りにし、調味料全てとよく和える。
3
食べやすくちぎったり切ったりしたレタス、きゅうり、プチトマトの上にポン酢ごと鶏皮を乗せて玉ねぎダレをかける。
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のろ
孫たち用ごはん #節約料理 #野菜料理 #肉料理
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