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手料理
- 2020/10/12
- 849
野菜たっぷりおでん
レシピ
材料・調味料 (2人分)
作り方
- 0
- 鍋に水をいれ、ゆで卵を作る。
- 1
- だいこんの皮をむき、好みの厚さにカットする。
鍋にだいこん、米をいれ、だいこんがかぶるくらい水をいれ、串が通るくらいまで下茹でします。
- 2
- アスパラガスは、根元の皮を剥き、塩を入れて好みの固さに茹でます。
- 3
- 市販のおでんのだし汁で、汁を作ります。
- 4
- タコは、根元の固い所をカットして、竹串に刺して鍋にいれる。
- 5
- ミニトマトは、へたを取ります。
- 6
- はんぺんは、オバケの形にくりぬきます。
- 7
- 材料全てを鍋にいれ、温まったら盛り付けてできあがり。
ポイント
タコは、煮えたら串を抜きます。
シュウマイや、トマトなど煮えすぎてしまうものは、後から入れるとよいです。
もぐもぐ! (31)
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