とろけるかぼちゃケーキ

わざわざ私が言わなくても既に有名なレシピのようですが。
今まで作ったどのかぼちゃスイーツよりも簡単なのに、美味いっっ！
ミキサー、フープロ不必要。裏漉しも口金の穴の詰まりとも無関係。
楽して美味しくてもいいのですね…


プリンにしては卵が少ないし、スイートポテト風(スイートパンプキン？)にしては液体過ぎ、そして粉は一切入っていない、このアパレイユは何なんだー、と思った。

して、その実態は…チーズの入ってない柔らかいパンプキンチーズケーキ？卵味の薄い柔らかいカボチャプリン？水分の多い柔らかいスイートパンプキン？…で分かるだろうか💧
主成分カボチャと生クリームの、でもカボチャクリームより柔らかいリッチな味。…って材料見たまんまか💧柔らかい4度言ったしｗ


ボトムがオレオなのは、マクビティのチョコ無しが近くに売ってなかったからです。
その分砂糖控えれば良かったかも。
カラメルはたっぷりがいいし。でもこれはソースがゆる過ぎた。垂れてボトムが吸って崩れやすくなった。
あとはラム酒も増やしたいな。


しかし沈んだなーｗ
粉入ってないから冷めたら沈むだろうとは思ったけど。
結局18cm型の半分位まで沈んだwww

カボチャは濡らしたリードに包んでレンチン後、100均ポテトマッシャーで潰しました。
裏漉し無し！大事な事なので2回言いました！！

こいさんのコメント読んだら俄然気になるこのレシピ。プリンなの？ケーキなの？ 分からないものなのね？ でも美味しいんだ！食べてみたーい

cocoaさん、もぐリスコメの三連打ありがとうございます！
「とろける」ってほどではなかったので、私のは焼き過ぎたのかも？
あるいはカボチャの水分による違い？
でも適当に作っても充分美味しかったです。作って損はないです(^_^)v

とろけない方が私好みです💗 作りたいな〜〜