活き貝のスパイシー中華炒め🔥

貝なら何でもOKかと♪このフォルムの貝だけで20種類はあったんですが、大きめの黒いニーナ(方言?)みたいなのをチョイス!甘くて小さいサザエみたいでした!

サッと湯通しして、瓶の中華ペーストをふんだんに使い炒めました。紹興酒、豆板醤、甜麺醤、辣醤、中華オイスター、ニンニク、赤唐青唐たっぷりで
たまにオンリービールの刺激的おつまみで!
蟹の如く無言になりますが(笑)

これは激辛ですか？(*^^*)
美味しそうです😊

中華の達人ゆうじさん!
久しぶりにやりました!ヒーヒーハァハァ中華🔥でウマウマ成功しました😭💦

😆私はこんな辣そうなの行ったら、翌朝はお尻が熱くなります…😫
中華の達人なんて書かれると、料理人かと勘違いされてしまいます😅
ちょいと人よりも多く横浜中華街をぶらついている暇人ですから^^;😆

例外に漏れず、お釣りがスパイシーでおはようございます😅
味を知るとこからの料理ですし、画だけでも勉強になります!
中華街ブラ♪顔馴染みとか通とか、それが中華街とかかっこよすぎ😭

メチャクチャ美味しそうだ🐘ー！
メチャクチャ食べたい🐘ー！

メチャクチャ旨いですーーー!🐴
メチャクチャ食べてもらいたいですーー!🐎

これどんな味ですか？

小さいサザエみたいな感じですよ!