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手料理
- 2015/03/12
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生姜でからだがポッカポカ☺️鶏肉と豆腐のうま煮
レシピ
材料・調味料 (4 人分)
作り方
- 1
- 豆腐は水切りする。鳥もも肉も食べやすい大きさに切り、☆で下味をつける。
野菜を切る。
- 2
- 鍋にサラダ油をしき、生姜を入れ、香ばしい匂いがしたら鳥もも肉を入れ、中火でこんがり焼き色をつける。
- 3
- 野菜を入れ、柔らかくなってきたら、★の調味料と、食べやすい大きさに切った豆腐を入れる。弱火で蓋をして、豆腐に味が染みたら完成！
ポイント
飲み過ぎた次の日や、風邪予防に👍ポカポカあたたまります☺️
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飲み過ぎた次の日は、これに限ります！
今回は、鍋で残った白菜を入れました😊