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- 2014/08/26
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ミョウガとキュウリとチクワの酢の物
レシピ
作り方
- 0
- キュウリをスライサーで薄切りに。チクワは薄目の半月切り、ミョウガは千切りにして、全部をジップロックにいれる。
- 1
- 酢:正油:和カラシ=5:1:1くらいでいれて、揉む。材料にまんべんなく浸ってたらオーケー。
- 2
- 冷蔵庫で冷やして、味を馴染ませる。10分くらいから食べられます。翌日以降だと、味がマイルドになる。
ポイント
作りおき可能★
夏にぴったり。
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