海老と小松菜のやきそば、なと。

小松菜とエビの焼きそば。
茄子とピーマンの煮浸し（紫蘇の実とごまの佃煮を隠し味に）
九条葱のぬた和え風（魚を煮付けた味噌ダレベースにポン酢加えて）

ピーマン以外は父の畑のお野菜。カッコ内は昨日までの料理の流用。

夏の終わりは天候不順のため、不作だったらしいけど、復活か。小松菜は生でも食べられそうなくらい。九条葱も初お目見えでしたが素晴らしい出来ではないかと。
魚の風味残る味噌ダレがいい感じでからんでくれました。