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手料理
- 2017/07/04
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さっぱり黒酢トンテキ
レシピ
材料・調味料 (1 人分)
作り方
- 0
- 豚肉は1.5cm幅の切り込みを入れてグローブ状にして、塩、胡椒をする
- 1
- フライパンにサラダ油とにんにくを入れて火にかける
にんにくの香りが出たら取り出し、豚肉を焼く
きつね色に焼けたら裏返し、玉ねぎを加えて火が通るまで焼く
- 2
- にんにくを戻し入れ、醤油、砂糖、黒酢を加える
- 3
- キャベツ、きゅうり、人参を混ぜて器に盛り、プチトマトを添え、豚肉を盛り付ける
ポイント
黒酢のコクと酸味でさっぱりいただくトンテキです
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