鶏もも肉とカブのロースト　塩レモンのソース #シェフごはん

・鶏肉の厚みを切り開くことで火が入りやすく時短する。\n・ポイントは皮目をカリッと焼いてから、フタをして中はふっくら火が通るよう焼くとふっくらします。